Spek bakken in de oven is een eenvoudige en handige methode. Hier is hoe je dat doet:
Ingrediënten:
- Spekstrips
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 190°C.
- Leg een stuk bakpapier op een bakplaat. Hierdoor wordt het spek makkelijk te verwijderen en zorgt het ervoor dat het vet wordt opgevangen.
- Plaats de spekstrips op het bakpapier. Zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen, zodat ze gelijkmatig kunnen bakken.
- Bak het spek in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten. De exacte baktijd kan variëren, afhankelijk van de dikte van het spek en je persoonlijke voorkeur voor knapperigheid. Houd het spek goed in de gaten om te voorkomen dat het te krokant wordt.
- Gebruik een tang om het gebakken spek van het bakpapier te halen en leg het op een vel keukenpapier om overtollig vet te absorberen.
- Laat het spek een minuutje afkoelen voordat je het serveert. Geniet van je knapperige, ovengebakken spek!
Ovengebakken spek is geweldig voor het bereiden van grote hoeveelheden tegelijk, en het resulteert in gelijkmatig knapperig spek zonder veel spetters in de keuken.
