Een heel makkelijk recept voor het bereiden pizza van flatbread (te koop bij meeste supermarkten) met diverse toppings:
Ingrediënten:
- Turkse of Libanese flatbreads
- Kruidenkaas of gezeefde tomaten
Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Bereiding|:
- Neem een flatbread en besmeer het met kruidenkaas of gezeefde tomaten.
- Kies een topping naar keuze en voeg deze toe aan het platbrood.
- Plaats het belegde flatbread in de voorverwarmde oven.
- Bak de pizza ongeveer 5 minuten of tot het goudbruin is.
Topping suggesties:
- Geraspte kaas en verse basilicum
- Dun gesneden plakjes chorizo of salami
- Gegrilde groenten zoals courgette, paprika en ui
- Stukjes gekookte kip met een beetje pesto
- Verse tomaten, mozzarella en een drizzle olijfolie
Je kunt natuurlijk ook je eigen favoriete ingrediënten toevoegen om de pizza naar jouw smaak te personaliseren!