Deze geroosterde cashewnoten zijn een heerlijke en knapperige snack met een vleugje knoflook. Ze zijn snel en eenvoudig te maken, of je nu een oven of een airfryer gebruikt.
Ingrediƫnten:
- 500 gram rauwe cashewnoten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout (optioneel, naar smaak)
- 1 theelepel knoflookpoeder
Bereiding:
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Als je een airfryer gebruikt, zet deze ook op 180 graden.
Stap 2: In een grote kom, meng de cashewnoten met olijfolie. Zorg ervoor dat de noten gelijkmatig bedekt zijn met de olie.
Stap 3: Voeg naar smaak zout en knoflookpoeder toe aan de cashewnoten. Meng goed zodat de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn.
Stap 4 (Oven): Spreid de cashewnoten uit op een bakplaat of in een ovenschaal. Bak ze in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 10 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Houd ze goed in de gaten, want ze kunnen snel verbranden.
Stap 4 (Airfryer): Doe de gekruide cashewnoten in de airfryermand. Bak ze op 180 graden gedurende 6-9 minuten. Schud de mand regelmatig om de noten gelijkmatig te roosteren.
Stap 5: Haal de geroosterde cashewnoten uit de oven of airfryer en laat ze afkoelen voordat je ze serveert.
Geniet van deze knapperige geroosterde cashewnoten als snack of als heerlijke toevoeging aan salades en andere gerechten. Pas de kruiden aan naar jouw smaak voor eindeloze variaties!