Recepten

Hoofdgerecht

Vis ovenschotel

Ontdek de heerlijke smaken van deze vis ovenschotel, een perfect gerecht voor elke gelegenheid! Met romige aardappelpuree, verse witte visfilets en een smaakvolle saus, is dit recept een ware traktatie voor de zintuigen. Voeg daar de knapperige garnalen en een vleugje citroenrasp aan toe, en je hebt een maaltijd die zowel eenvoudig als indrukwekkend is.

Lees verder »
Lunch

Frisse Garnalen ceviche met Avocado en Mango

Deze frisse garnalenceviche is een lichte en zomerse maaltijd, perfect als voorgerecht of lichte lunch. De ceviche combineert garnalen met romige avocado, zoete mango, rode ui en een pittige dressing van limoen en chili. Het gerecht is snel en eenvoudig te bereiden, ideaal voor warme dagen wanneer je iets verfrissends wilt eten.

Lees verder »
Gamba's ajillo
Bijgerecht

Gamba’s ajillo

Recept voor Gamba’s Ajillo (Knoflookgarnalen) Ingrediënten: Bereiding: Stap 1: Garnalen voorbereiden Stap 2: Verhit de olijfolie Stap 3: Bak de knoflook Stap 4: Voeg de garnalen toe Stap 5: Voeg

Lees verder »
Luxe vissoep
Feestdagen

Luxe vissoep

Deze soep heb ik in de zomer geserveerd tijdens een etentje met goede vrienden als warm tussengerecht. Natuurlijk kan je zelf ook vissoep maken. Ik heb echter in dit geval

Lees verder »