Recepten

Feestdagen

Courgette soup met kaas

Ontdek de smaken van courgette soep met kaas! Deze romige soep is perfect voor een lunch of als voorgerecht. Met verse courgette, ui, knoflook en bouillon is dit recept eenvoudig te maken. De toevoeging van blauwe kaas en roomkaas biedt een verrassende twist. Garneer met bieslook en croutons voor de ultieme ervaring. Laat je inspireren door deze heerlijke soep!

Lees verder »
Lunch

Frisse Garnalen ceviche met Avocado en Mango

Deze frisse garnalenceviche is een lichte en zomerse maaltijd, perfect als voorgerecht of lichte lunch. De ceviche combineert garnalen met romige avocado, zoete mango, rode ui en een pittige dressing van limoen en chili. Het gerecht is snel en eenvoudig te bereiden, ideaal voor warme dagen wanneer je iets verfrissends wilt eten.

Lees verder »
Gevogelte

Thaise kippensoep met kokos

Deze Thaise kippensoep met kokos, ook wel Tom Kha Gai genoemd, is een smaakvolle en romige soep op basis van kokosmelk. Het gerecht combineert malse kip, aromatische kruiden zoals citroengras en gember, en een pittige kick van chilipeper. De soep is rijk en hartverwarmend, perfect als comfort food of als lichte maaltijd.

Lees verder »
Feestdagen

Klassieke runderbouilon

Deze klassieke runderbouillon is een smaakvolle basissoep, langzaam getrokken uit rundvlees, mergpijp en groenten zoals wortel, ui en selderij. Het langdurig sudderen geeft een diepe, rijke smaak en maakt de bouillon perfect als basis voor soepen, sauzen of om puur te serveren als warme drank.

Lees verder »
Feestdagen

Boozy dip

Deze boozy dip is een hartige en romige dipsaus met een scheutje wodka voor extra pit. De dip combineert roomkaas, blauwe kaas, kruiden en wodka, wat zorgt voor een rijke

Lees verder »
Groente

Courgette salade

Een eenvoudig recept voor een verfrissende courgette salade: Ingrediënten: Bereiding: Dit is een heerlijke, lichte en verfrissende salade die perfect is als bijgerecht bij de lunch of het diner. Geniet

Lees verder »
Krokante Gebakken Aubergineschijfjes met Honing
Bijgerecht

Krokante Gebakken Aubergineschijfjes met Honing

Deze krokante gebakken aubergineschijfjes met een vleugje honing zijn een verrukkelijke en eenvoudige snack of bijgerecht. De knapperige textuur en de zoete honingsmaak zullen je smaakpapillen verwennen. Ingrediënten: Bereiding: Stap

Lees verder »
Gamba's ajillo
Bijgerecht

Gamba’s ajillo

Recept voor Gamba’s Ajillo (Knoflookgarnalen) Ingrediënten: Bereiding: Stap 1: Garnalen voorbereiden Stap 2: Verhit de olijfolie Stap 3: Bak de knoflook Stap 4: Voeg de garnalen toe Stap 5: Voeg

Lees verder »
Knapperige focaccia
Bijgerecht

Focaccia

Heerlijke focaccia heel lekker bij soep. Gebruik goede olijfolie Ingrediënten: Instructies: Stap 1: Meng de suiker, gist en warm water in een kom en laat het ongeveer 5-10 minuten staan

Lees verder »