Recepten

Feestdagen

Courgette soup met kaas

Ontdek de smaken van courgette soep met kaas! Deze romige soep is perfect voor een lunch of als voorgerecht. Met verse courgette, ui, knoflook en bouillon is dit recept eenvoudig te maken. De toevoeging van blauwe kaas en roomkaas biedt een verrassende twist. Garneer met bieslook en croutons voor de ultieme ervaring. Laat je inspireren door deze heerlijke soep!

Lees verder »
Gevogelte

Thaise kippensoep met kokos

Deze Thaise kippensoep met kokos, ook wel Tom Kha Gai genoemd, is een smaakvolle en romige soep op basis van kokosmelk. Het gerecht combineert malse kip, aromatische kruiden zoals citroengras en gember, en een pittige kick van chilipeper. De soep is rijk en hartverwarmend, perfect als comfort food of als lichte maaltijd.

Lees verder »
Hoofdgerecht

Erwtensoep

Hier is een stap-voor-stap recept voor een traditionele erwtensoep:| Ingrediënten: Bereiding: Voorbereiding Spliterwten: Vlees Toevoegen: Vlees Bereiden: Groenten Toevoegen: Soep Laten Koken: Op Smaak Brengen: Serveren: Eet smakelijk! Deze stevige

Lees verder »
Feestdagen

Klassieke runderbouilon

Deze klassieke runderbouillon is een smaakvolle basissoep, langzaam getrokken uit rundvlees, mergpijp en groenten zoals wortel, ui en selderij. Het langdurig sudderen geeft een diepe, rijke smaak en maakt de bouillon perfect als basis voor soepen, sauzen of om puur te serveren als warme drank.

Lees verder »
Oven geroosterde tomaten soep
Feestdagen

Oven geroosterde tomaten soep

Een heerlijk soep die je ook goed kan invriezen Ingrediënten: Bereiding Stap 1: Verwarm je oven voor op 200°C. Stap 2: Was de tomaten en snij ze in helften of

Lees verder »
Franse uiensoep
Hoofdgerecht

Franse uiensoep

In de herfst is een kop warme uiensoep altijd lekker, of het nou voor de lunch of avond eten is. Serveer met wat stukjes stokbrood en kruidenboter. Restje soep over?

Lees verder »
Pompoensoep met kokos
Feestdagen

Pompoensoep met kokos

Dit recept is ontzettend makkelijk om te maken. Omdat pompoenen moeilijk te schillen zijn, rooster ik ze altijd in de oven. Dan trek je de schil er zo af. Wil

Lees verder »
Luxe vissoep
Feestdagen

Luxe vissoep

Deze soep heb ik in de zomer geserveerd tijdens een etentje met goede vrienden als warm tussengerecht. Natuurlijk kan je zelf ook vissoep maken. Ik heb echter in dit geval

Lees verder »